Bisnis Ayam Kampung Super saat ini sudah
mulai banyak dilakukan. Hal itu tidak lepas dari kebutuhan daging ayam kampung
dari tahun ke tahun yang terus mengalami kenaikan terutama ayam kampung super.
Selain didasarkan rasa dan kualitas daging ayam kampung yang lebih gurih dengan
tekstur daging yang lebih kenyal, tidak lembek akan meningkatkan cita rasa
masakan ayam kampung, dari segi kesehatan pun lebih baik terutama kandungan
protein daging ayam kampung yang lebih tinggi dibandingkan kolesterolnya. Hal
ini menyebabkan ternak ayam kampung menjadi bisnis yang cukup potensial dan
menjanjikan.
Budidaya Ayam Kampung Super tidak terlalu
rumit, dimana lahan yang tidak terlalu luas pun dapat dijadikan tempat kandang
ayam, baik model alas kandang langsung tanah ataupun kandang berbentuk
panggung. Meskipun demikian, kendala yang dihadapi para peternak ayam kampung
adalah lambatnya pertumbuhan ayam kampung yang bisa membutuhkan 4-6 bulan untuk
menghasilkan bobot badan 1 kg. Hal ini berbeda dengan ayam broiler yang bisa
panen dalam waktu 35-40 hari saja. Namun saat ini persoalan tersebut sudah bisa
diatasi dengan kehadiran jenis ayam
kampung super atau ayam
jawa super yang merupakan hasil persilangan antara pejantan ayam kampung lokal
dengan indukan ayam ras yang memiliki sifat pertumbuhan yang cepat,
sehingga anakannya pun memiliki pertumbuhan yang cepat juga, tetapi secara fisik
seperti warna bulu, bentuk tubuh dan daging tetap menunjukkan jenis ayam
kampung. Ternak ayam kampung super dikatakan lebih menjanjikan karena dalam
masa pemeliharaan 45 sampai 60 hari, ayam kampung super sudah bisa dipanen
dengan berat rata-rata 0,8 – 1 kg per ekornya. Sehingga dalam 1 tahun para
peternak ayam kampung super dapat memelihara 4-5 periode. Dengan demikian
penghasilan yang akan diperoleh peternak pun akan lebih banyak sesuai dengan
jumlah periode pemeliharaan yang dilakukan.
Budidaya Ayam Kampung Super bisa dilakukan dalam
waktu yang cukup singkat, hal ini memberikan banyak keuntungan
diantaranya resiko kematian yang kecil dan menghemat biaya pemeliharaan
termasuk pakan ayam. Dari segi harga jual, ayam kampung harganya lebih tinggi
dibandingkan dengan ayam broiler, berkisar dari 20 ribu sampai 25 ribu per
kilogram. Tergantung pada keadaan pasar yaitu jumlah permintaan dan pemenuhan
daging ayam kampung yang terjadi di pasaran, baik pasar tradisional maupun pemenuhan
produk daging ayam kampung di pasar-pasar modern seperti swalayan atau
supermarket.
Analisis Budidaya Ayam Kampung Super
Jika
anda berminat dalam usaha budidaya
ayam kampung super ini , berikut analisis bisnis budidaya ayam kampung super per
100 ekor :
A. Pengeluaran
No.
|
Keterangan
|
Harga Satuan
|
Jumlah Unit
|
Jumlah
|
1
|
Pembelian bibit Ayam Kampung Super
|
Rp.4.000 per ekor
|
100 ekor
|
Rp.400.000
|
2
|
Pakan 0 - 60 hari
|
Rp.226.000 per Kg
|
4 sak
|
Rp.904.000
|
3
|
Produk Vitamin Mineral NASA dan Vaksinasi
|
Rp.100.000
|
Rp.100.000
|
|
JUMLAH
|
Rp.1.404.000,-
|
B. Pemasukan
Dalam
analisa ekonomi budidaya ayam
kampung super ini diasumsikan angka kematian ayam kampung super
adalah 10 ekor dari jumlah 102 ekor ( 1 box berisi 100 ekor plus bonus 2 ekor)
maka pada saat panen masih tersisa 92 ekor dengan berat rata-rata apabila
habis pakan 4 sak adalah 0,8 – 1 kg.
Harga
ayam terendah adalah Rp 17.000,-/kg (hanya terjadi pada panenan bulan November
dan Februari). Fluktuasi harga antara Rp 17.000,- s.d Rp. 25.000,- per kilogram (kg).
dan Februari). Fluktuasi harga antara Rp 17.000,- s.d Rp. 25.000,- per kilogram (kg).
Keterangan
|
Harga Satuan
|
Jumlah Unit
|
Jumlah
|
Penjualan Ayam
|
Rp.22.000/kg
|
0,9 kg x 92= 82,8 kg
|
1.821.600
|
Jumlah
|
Rp.1.404.000,-
|
Jadi
keuntungan bersih per 100 ekor dalam budidaya ayam kampung super adalah Rp. 417.600,-.
Untuk
meningkatkan keuntungan dalam budidaya
ayam kampung super kita dapat melakukan berbagai strategi seperti :
mencari informasi yang luas tentang perusahaan pembibitan ayam kampung super,
dimana kita berupaya mendapatkan bibit ayam kampung super yang bagus
kualitasnya, tetapi harga lebih murah per ekornya. Demikian pula dengan sumber
bahan pakan ternak, kita berupaya memanfaatkan bahan baku pakan lokal sebagai
pakan campuran dengan pakan pabrik sehingga biaya produksi pakan lebih efektif
dan efisien, tetapi harus tetap memperhatikan kelengkapan nutrisi pakan
ayam kampung super sehingga produktivitasnya bisa lebih ditingkatkan. PT. NATURAL NUSANTARA memiliki
produk unggulan pakan pelengkap ternak yaitu produk VITERNA, POC NASA dan HORMONIK yang berasal dari bahan-bahan organik dan mengandung
nutrisi lengkap seperti vitamin, mineral dan protein. Keunggulan produk NASA
tersebut yaitu untuk memacu pertumbuhan ayam kampung super sehingga lebih cepat
dipanen dengan bobot yang layak jual antara 0,8 – 1 kg dalam waktu yang lebih
singkat sekitar 40 hari, sehingga dapat menghemat pengeluaran biaya pakan.
Selain itu manfaat produk NASA tersebut diatas akan meningkatkan stamina tubuh
ayam sehingga dapat menekan angka kematian. Pemberian produk NASA pun dapat
mengurangi bau kotoran dalam kandang yang akan menekan angka kestresan pada
ayam dan dampak sosial dengan daerah pemukiman sekitar kandang. Strategi
selanjutnya untuk meningkatkan keuntungan peternak yaitu aktif mencari informasi
berbagai pedagang ayam kampung super yang mau membeli dengan harga lebih
tinggi, meskipun secara umum harga yang ditawarkan pedagang hampir sama, namun
dengan peternak meminta harga beli yang lebih baik dan proporsional maka dengan
sendirinya peternak sudah berlatih menjadi seorang pengusaha peternakan yang
memiliki upaya memperluas informasi dan jaringan bisnis serta daya tawar
tinggi.
Demikian
analisa budidaya ayam kampung
super, semoga bermanfaat untuk Anda, dan
Pemesanan Vitamin untuk Unggas (Penggemukan & Petelur),
silahkan hubungi: