Ayam
Kampung Super, peluang yang menggiurkantahun ini. Dimana kebutuhan daging
ayam kampung dari tahun ke tahun terus mengalami kenaikan. Selain didasarkan
rasa dan kualitas daging ayam kampung yang lebih gurih dengan tekstur daging
yang lebih kenyal, tidak lembek akan meningkatkan cita rasa masakan ayam
kampung, dari segi kesehatan pun lebih baik terutama kandungan protein daging
ayam kampung yang lebih tinggi dibandingkan kolesterolnya. Hal ini menyebabkan
ternak ayam kampung menjadi bisnis yang cukup potensial dan menjanjikan.
Dengan pola
pemeliharaan yang tidak terlalu rumit, dimana lahan yang tidak terlalu luas pun
dapat dijadikan tempat kandang ayam, baik model alas kandang langsung tanah
ataupun kandang berbentuk panggung. Meskipun demikian, kendala yang dihadapi
para peternak ayam kampung adalah lambatnya pertumbuhan ayam kampung yang bisa
membutuhkan 4-6 bulan untuk menghasilkan bobot badan 1 kg. Hal ini berbeda dengan ayam broiler yang
bisa panen dalam waktu 35-40 hari saja. Namun saat ini persoalan tersebut sudah
bisa diatasi dengan kehadiran jenis ayam kampung super atau ayam jawa super
yang merupakan hasil persilangan antara pejantan ayam kampung lokal dengan
indukan ayam ras yang memiliki sifat pertumbuhan yang cepat, sehingga anakannya
pun memiliki pertumbuhan yang cepat juga, tetapi secara fisik seperti warna
bulu, bentuk tubuh dan daging tetap menunjukkan jenis ayam kampung. Ternak ayam
kampung super dikatakan lebih menjanjikan karena dalam masa pemeliharaan 45
sampai 60 hari, ayam kampung super sudah bisa dipanen dengan berat rata-rata
0,8 – 1 kg per ekornya. Sehingga dalam 1 tahun para peternak ayam kampung super
dapat memelihara 4-5 periode. Dengan demikian penghasilan yang akan diperoleh
peternak pun akan lebih banyak sesuai dengan jumlah periode pemeliharaan yang
dilakukan.
Masa panen ternak
ayam kampung super yang lebih singkat tersebut, hal ini memberikan banyak
keuntungan diantaranya resiko kematian yang kecil dan menghemat biaya
pemeliharaan termasuk pakan ayam. Dari segi harga jual, ayam kampung harganya
lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, berkisar dari 20 ribu sampai 25
ribu per kilogram. Tergantung pada keadaan pasar yaitu jumlah permintaan dan
pemenuhan daging ayam kampung yang terjadi di pasaran, baik pasar tradisional
maupun pemenuhan produk daging ayam kampung di pasar-pasar modern seperti
swalayan atau supermarket.
Analisis Usaha
Ayam Kampung Super
Jika anda
berminat dalam usaha budidaya ternak ayam kampung super ini , berikut analisis
bisnis ternak ayam kampung super per 100 ekor :
A. Pengeluaran
|
No |
Keterangan |
Harga Satuan |
Jumlah Unit |
Jumlah |
|
1 |
Pembelian bibit Ayam Kampung super |
Rp.
4.000 per ekor |
100
ekor |
Rp.
400.000 |
|
2 |
Pakan
0 – 60 hari |
Rp.
226.000 per kg |
4
Sak |
Rp.
904.000 |
|
3 |
Produk
Vitamin Mineral NASA dan Vaksinasi |
Rp.
100.000 |
|
Rp.
100.000 |
|
|
Jumlah |
|
|
Rp 1.404.000,- |
B. Pemasukan
Diasumsikan angka kematian ayam kampung super adalah
10 ekor dari jumlah 102 ekor ( 1 box berisi 100 ekor plus bonus 2 ekor) maka
pada saat panen masih tersisa 92 ekor
dengan berat rata-rata apabila habis pakan 4 sak adalah 0,8 – 1 kg.
Harga ayam terendah adalah Rp
17.000,-/kg (hanya terjadi pada panenan bulan November dan Februari). Fluktuasi
harga antara Rp 17.000,- s.d Rp. 25.000,- per kilogram (kg).
|
No |
Keterangan |
Harga
Satuan |
Jumlah
Unit |
Jumlah |
|
1 |
Penjualan
Ayam |
Rp
22.000/kg |
0.9kg
x 92 = 82.8 kg |
1.821.600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Jumlah |
|
|
Rp
1.404.000,- |
Pendapatan Bersih per 100 ekor
= Pemasukan – Pengeluaran
= Rp 1.821.600 – Rp.1.404.000
= Rp 417.600,
Jadi keuntungan bersih per 100
ekor ayam kampung super adalah Rp. 417.600,-. Untuk meningkatkan keuntungan
kita dapat melakukan berbagai strategi seperti : mencari informasi yang luas
tentang perusahaan pembibitan ayam kampung super, dimana kita berupaya
mendapatkan bibit ayam kampung super yang bagus kualitasnya, tetapi harga lebih
murah per ekornya. Demikian pula dengan sumber bahan pakan ternak, kita
berupaya memanfaatkan bahan baku pakan lokal sebagai pakan campuran dengan
pakan pabrik sehingga biaya produksi pakan lebih efektif dan efisien, tetapi harus tetap memperhatikan
kelengkapan nutrisi pakan ayam kampung super sehingga produktivitasnya bisa
lebih ditingkatkan. PT. NATURAL NUSANTARA memiliki produk unggulan pakan
pelengkap ternak yaitu produk VITERNA, POC NASA dan HORMONIK yang berasal dari bahan-bahan
organik dan mengandung nutrisi lengkap seperti vitamin, mineral dan protein.
Keunggulan produk NASA tersebut yaitu untuk memacu pertumbuhan ayam kampung
super sehingga lebih cepat dipanen dengan bobot yang layak jual antara 0,8 – 1
kg dalam waktu yang lebih singkat sekitar 40 hari, sehingga dapat menghemat
pengeluaran biaya pakan. Selain itu manfaat produk NASA tersebut diatas akan
meningkatkan stamina tubuh ayam sehingga dapat menekan angka kematian.
Pemberian produk NASA pun dapat mengurangi bau kotoran dalam kandang yang akan
menekan angka kestresan pada ayam dan dampak sosial dengan daerah pemukiman
sekitar kandang. Strategi selanjutnya untuk meningkatkan keuntungan peternak
yaitu aktif mencari informasi berbagai pedagang ayam kampung super yang mau
membeli dengan harga lebih tinggi, meskipun secara umum harga yang ditawarkan
pedagang hampir sama, namun dengan peternak meminta harga beli yang lebih baik
dan proporsional maka dengan sendirinya peternak sudah berlatih menjadi seorang
pengusaha peternakan yang memiliki upaya memperluas informasi dan jaringan
bisnis serta daya tawar tinggi. Ayo Beternak untuk
lebih sejahtera..........
Pemesanan Vitamin untuk Unggas (Penggemukan &
Petelur), silahkan hubungi:
